Ce cocktail, testé durant la fiesta de mes 50 ans, change un peu du punch créole et est très facile à faire, une fois qu’on a réunit tous les ingrédients….

Ingrédients pour 40 personnes

• 2 litres de tequila
• 1 litre de thé noir
• 12.5 cl de triple sec (Cointreau ou grand Marnier)
• 6 cl de sirop de cannelle ou de la cannelle en poudre
• 2 litres de jus de pamplemousses
• 1.5 cl d’angostura bitters
• 18 cl de sirop d’orgeat
• 12.5 cl de jus de citron

Mélanger le tout dans un grand saladier.

Vous pouvez rajouter les rondelles d’oranges et de citron vert et jaune en décoration.